扫描二维码发送到手机 我要推荐新闻

吃饭没胃口?那就做一道经典的下饭菜吧!

2016-11-17, 教你学做饭

教你学做饭

mscp11

每天分享1-2个菜谱,教你怎样炒菜做饭,马上关注,你会发现原来做饭真的很简单!

[新朋友]点上面蓝字"教你学做饭"关注

[老朋友]回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版PDF

--------------------

以前很喜欢去一家饭店吃快餐,总忍不住点一道芹菜香干盖码饭,只因为它闻上去就非常香,味道也不错,只可惜现在那家饭店不在了,说着说着就馋了,所以我也要做,去菜市场买好一点的香干豆腐,怎么个好法是:豆腐是现场做的,闻上去有一股好闻的豆腐味,尽管豆腐比其它家的卖得贵但生意特别好,这说明这家的豆腐不错。买好其它的配菜后就开始做吧!

做饭君原创


芹菜炒香干




用料



用料:

豆腐香干5片,肉80克,芹菜200克,红辣椒2个,香菜2颗,油,盐,生抽,鸡精;


做法步骤



做法:

1.准备好所需要的原料并洗净,豆腐香干要买新鲜的,就那么炒,味道就非常好,当然,前提是你得买到不错的香干豆腐;


2.香干切大片一点,免得等下炒时容易碎,肉切片装入碗中加入少许盐、酱油抓匀腌制片刻,芹菜、辣椒切成3cm左右的段;


3.炒锅倒适量油,烧热后放肉中火煸炒至肉全变色,捞出备用;


4.锅中留下底油,放入香干,炒匀裹上油;


5.加入适量清水,加入适量盐,大火煮一下;


6.把香干拨到旁边,放红辣椒炝出辣味再放芹菜加少许盐炒匀;


7.放肉,加入鸡精、生抽,大火炒匀;


8.大火炒匀后关火,放入香菜,再炒匀即可;


9.出锅装盘;


转给更多的人,让她们也看到

转载请注明:来源:教你学做饭、微信号:mscp11


~回复:5566,免费获取《家庭实用菜谱大全_全彩版PDF》~

~回复:7788,免费获取《菜谱大全和做菜视频》~

~回复:33,免费获取《33种快速盘发视频》~